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    南藥品種
    首頁 - 南藥品種 - 砂仁介紹
    砂仁介紹:
        砂仁(拉丁學名:Amomum villosum Lour.)別稱: 陽春砂仁,長泰砂仁(福建),又名小豆蔻,多年生草本。是帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子,是中醫常用的一味芳香性藥材。株高1.5-3米,莖散生;根莖匍匐地面,節上被褐色膜質鱗片。根莖粗壯,棕紅色。種子團分3瓣,每瓣種子5~9枚,種子氣味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。在東方是菜肴調味品,特別是咖哩菜的佐料。在斯堪的那維亞則常用于面食品調味,也是中醫常用的一味芳香性藥材。
        藥用的砂仁成熟果實或種子入藥。砂仁是一種較為溫和的草藥。主產于東南亞國家。中醫認為,[1]  主要作用于人體的胃、腎和脾,能夠行氣調味,和胃醒脾。砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合,適合于治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。
        目前藥用的砂仁主要有三種:一種是主要產于中國廣東省陽春市的春砂,一種是中國海南的殼砂,還有一種叫縮砂密,主產于東南亞國家。



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